Nasi liwet memang menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang tidak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dan lezat membuat siapa pun yang mencicipinya pasti ketagihan. Namun, tahukah kamu bahwa ada 5 varian nasi liwet yang wajib dicoba di Indonesia?
Pertama, kita punya Nasi Liwet Solo yang terkenal dengan cita rasanya yang khas dan bumbu yang melimpah. Menurut Chef William Wongso, nasi liwet Solo memiliki rasa yang unik dan berbeda dari nasi liwet daerah lainnya. “Rasa gurihnya yang kuat berasal dari bumbu yang digunakan, seperti daun salam, daun jeruk, dan serai,” ujar Chef William.
Kedua, tidak kalah lezatnya adalah Nasi Liwet Bogor. Nasi liwet Bogor dikenal dengan kuah santan yang kental dan bumbu yang pedas. Menurut seorang food blogger terkenal, nasi liwet Bogor menjadi salah satu kuliner wajib dicoba bagi pecinta nasi liwet. “Rasa pedasnya yang meresap ke dalam nasi membuat nasi liwet Bogor begitu istimewa,” ujarnya.
Selanjutnya, ada Nasi Liwet Cirebon yang memiliki keunikan tersendiri. Nasi liwet Cirebon sering disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan telur dadar. Menurut seorang ahli kuliner, kombinasi lauk pauk yang beragam membuat nasi liwet Cirebon menjadi pilihan favorit banyak orang. “Rasa gurih nasi liwet yang disajikan dengan lauk pauk yang beragam membuat nasi liwet Cirebon begitu spesial,” ujar ahli kuliner tersebut.
Selain itu, jangan lupa mencoba Nasi Liwet Betawi yang juga tak kalah enaknya. Nasi liwet Betawi biasanya disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin sebagai pelengkapnya. Menurut seorang penulis kuliner terkenal, rasa gurih nasi liwet Betawi sangat pas saat disantap dengan sambal terasi yang pedas. “Kombinasi rasa gurih dan pedas membuat nasi liwet Betawi begitu lezat,” ujarnya.
Terakhir, jangan lewatkan juga Nasi Liwet Surabaya yang memiliki cita rasa yang berbeda dari nasi liwet lainnya. Nasi liwet Surabaya biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan telur dadar. Menurut seorang chef terkenal, nasi liwet Surabaya memiliki bumbu yang khas dan berbeda dari nasi liwet daerah lainnya. “Rasa gurih nasi liwet Surabaya begitu khas dan membuatnya menjadi salah satu kuliner wajib dicoba di Indonesia,” ujarnya.
Jadi, itu dia 5 varian nasi liwet yang wajib dicoba di Indonesia. Setiap varian memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda, sehingga kamu bisa mencicipi satu per satu dan menemukan varian nasi liwet favoritmu. Selamat menikmati kuliner Indonesia yang lezat dan menggugah selera!