Martabak telur adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Martabak telur adalah makanan yang mudah dibuat dan lezat. Tidak hanya itu, martabak telur juga bergizi karena mengandung protein dari telur dan sayuran yang digunakan sebagai isian.
Cara mudah membuat martabak telur yang lezat dan bergizi adalah dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan sayuran seperti wortel dan kubis. Kemudian, campurkan telur dengan bahan-bahan lainnya dan aduk hingga merata.
Menurut Chef Vindex Tengker, “untuk membuat martabak telur yang lezat, pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Hal ini akan mempengaruhi rasa dan tekstur dari martabak telur yang dihasilkan.”
Selanjutnya, panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan. Tunggu hingga bagian bawah martabak telur menjadi kecoklatan. Setelah itu, balik martabak telur dan masak hingga matang.
Menurut ahli gizi, Dr. Fitri Handayani, “martabak telur yang dibuat dengan cara yang benar dapat menjadi pilihan makanan yang bergizi karena mengandung protein, vitamin, dan mineral yang diperlukan tubuh.”
Martabak telur siap disajikan dan dinikmati. Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau acar sebagai pelengkap. Selamat mencoba cara mudah membuat martabak telur yang lezat dan bergizi ini di rumah!
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat martabak telur yang lezat dan bergizi dengan mudah. Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba!