Inilah deretan makanan khas Lampung yang harus kamu coba saat berkunjung ke provinsi ini. Lampung memang terkenal dengan kekayaan kuliner yang sangat beragam dan lezat. Dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya bisa kamu temui di sini.
Salah satu makanan khas Lampung yang wajib kamu coba adalah sate kelapa. Sate ini terbuat dari daging ayam atau kambing yang dipanggang dengan bumbu kacang yang khas dan disajikan dengan taburan kelapa parut. Menurut Pak Arief, seorang penjual sate kelapa di Bandar Lampung, sate kelapa memang menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke daerah ini. “Rasa gurih dari kelapa parut dan bumbu kacang yang meresap di daging sate membuatnya begitu nikmat,” ujarnya.
Selain sate kelapa, ada juga pempek yang merupakan makanan khas Palembang namun juga sangat populer di Lampung. Pempek terbuat dari ikan yang digiling halus dan dicampur dengan tepung sagu serta bumbu lainnya. Kemudian pempek ini direbus atau digoreng dan disajikan dengan kuah cuko yang segar dan pedas. Menurut Ibu Siti, seorang penjual pempek di Lampung, pempek menjadi pilihan favorit banyak orang karena teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang unik. “Jangan lupa mencoba pempek lenjer dan pempek kapal selam yang menjadi varian pempek paling populer di sini,” tambahnya.
Untuk makanan ringan, ada kue lumpur yang juga patut kamu coba. Kue lumpur terbuat dari tepung beras dan gula merah yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus. Rasanya manis dan legit, cocok sebagai camilan di sore hari. “Kue lumpur menjadi camilan favorit di Lampung karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut,” kata Mbak Yuli, seorang penjual kue lumpur di pasar tradisional Bandar Lampung.
Jadi, jika kamu berkunjung ke Lampung jangan lupa mencoba deretan makanan khas yang telah disebutkan tadi. Pastinya pengalaman kuliner kamu akan semakin lengkap dan memuaskan. Selamat menikmati!