Bagi Anda yang sedang merencanakan liburan ke Pulau Dewata, tentu tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Bali yang wajib dicicipi saat berlibur di sana. Makanan khas Bali memang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan khas, sehingga tidak heran jika banyak wisatawan yang jatuh cinta dengan kuliner khas Pulau Dewata ini.
Salah satu makanan khas Bali yang wajib dicicipi adalah babi guling. Babi guling merupakan salah satu hidangan yang paling terkenal di Bali. Daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Bali ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Menurut Pak Made, seorang penjual babi guling di Pasar Seni Sukawati, “Babi guling adalah salah satu makanan khas Bali yang paling digemari oleh wisatawan, karena cita rasanya yang unik dan lezat. Jadi, jangan lupa mencicipi babi guling saat berkunjung ke Bali.”
Selain babi guling, makanan khas Bali lain yang wajib dicicipi adalah ayam betutu. Ayam betutu adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang dalam waktu yang lama. Menurut Ibu Wayan, seorang ibu rumah tangga di Desa Kintamani, “Ayam betutu adalah salah satu hidangan favorit di Bali. Rasa rempah-rempah yang meresap dalam daging ayam membuat hidangan ini begitu istimewa.”
Selain itu, jangan lupa mencicipi sate lilit saat berlibur di Bali. Sate lilit adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau ikan yang dicincang halus dan dicampur dengan rempah-rempah khas Bali, kemudian dibalutkan pada sebatang bambu atau serai dan dipanggang hingga matang. “Sate lilit adalah makanan yang sangat populer di Bali. Wisatawan yang berkunjung ke Bali pasti tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan yang lezat ini,” kata Pak Ketut, seorang penjual sate lilit di Pantai Jimbaran.
Dengan begitu banyak pilihan makanan khas Bali yang wajib dicicipi saat berlibur di Pulau Dewata, pastikan Anda menyempatkan diri untuk menikmati kelezatan kuliner khas Bali tersebut. Jangan lupa juga untuk mencicipi hidangan lain seperti lawar, bebek betutu, dan nasi campur Bali. Selamat menikmati liburan kuliner Anda di Bali!