Apakah kamu pecinta kuliner sejati? Jika iya, pasti kamu harus mengenal ragam makanan khas Lampung yang kaya rasa dan variasi. Lampung memang dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya yang melimpah, sehingga membuat hidangan-hidangan khasnya begitu lezat dan menggugah selera.
Salah satu makanan khas Lampung yang paling terkenal adalah sate kelapa. Daging yang dipanggang dengan bumbu khas Lampung dan disajikan dengan parutan kelapa yang gurih membuat sate kelapa menjadi hidangan favorit banyak orang. Menurut chef terkenal, Chef Vindex Tengker, “sate kelapa merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner. Rasanya yang unik dan bumbunya yang kaya rempah membuatnya begitu istimewa.”
Selain sate kelapa, ada juga makanan khas Lampung lainnya yang tak kalah lezat, yaitu gulai cumi. Gulai cumi merupakan hidangan berkuah yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sehingga memberikan cita rasa yang khas dan gurih. Menurut pakar kuliner, Bambang Sumardiyanto, “gulai cumi Lampung memiliki keunikan tersendiri karena penggunaan bumbu rempah yang khas Lampung, seperti kemiri, lengkuas, dan daun jeruk purut.”
Tak hanya itu, Lampung juga terkenal dengan kue tradisionalnya yang begitu beragam, seperti kue lumpur, kue apem, dan kue getas. Kue-kue tradisional tersebut memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari.
Dengan mengenal ragam makanan khas Lampung yang kaya rasa dan variasi, kita akan semakin tergoda untuk menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba hidangan-hidangan khas Lampung yang lezat dan menggugah selera. Selamat menikmati!